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Grüner Veltliner                                                 Ried Rosshimmel

Grüner Veltliner Ried Rosshimmel

 

  • Jahrgang 2022

    Rebsorte Grüner Veltliner
    Lage Rosshimmel
    Alkohol 12,5 %Vol.
    Vinifikation Gerebelt, 4 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, spontane Gärung bei 18°C
    Kostnotizen Mittleres Gelbgrün; in der Nase einladende Würze, eine feine Würze am Gaumen mit schönem Druck, cremig mit angenehmer Säure, lang anhaltender Abgang
    Serviervorschlag Ideal zu Huhn- und Putenfleisch, asiatische Gerichte, Schweinefleisch
  • Riede Rosshimmel

    Lage - Rosshimmel

    Auf der Hochebene über den Lössterrassen gelegen, unterscheidet sich die Lage Rosshimmel mit ihrem schweren, tiefgründigen Lehmboden von den im Kremstal verbreiteten, sandigeren Lössböden. Die Steine am Weinberg sind Anschwemmungen des ehemaligen europäischen Binnenmeeres. Dadurch reifen speziell hier sehr cremige und füllige Grüne Veltliner durch den Lössanteil mit angenehmer Mineralität durch den Steinanteil.

€ 8,90Preis
0.75 Liter
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